El Micromix es un equipo muy versátil que se adapta a una amplia gama de procesos y productos.

La característica principal y la diferencia fundamental respecto a otros agitadores, radica en el intenso cizallamiento producido por la turbina tipo rotor / stator. Esta turbina además combina una doble acción (mezcla y cizallamiento) sobre el producto al pasar través del cabezal, logrando reducir el tamaño de sólidos poco solubles sin aglomerados o efectuar emulsiones de productos grasos en base agua, uniformes y estables.