Le Micromix est un équipement très polyvalent qui s’adapte à une large gamme de process et de produits.

Sa caractéristique principale et la différence fondamentale par rapport aux autres agitateurs est son cisaillement intensif, produit par la turbine type rotor/stator. Cette turbine a une double action (mélange et cisaillement) sur le produit, qui permet de réduire la taille des solides peu solubles sans agglomérats ou de réaliser des émulsions de produits gras en base aqueuse, uniformes et stables.